• Sepet Peyniri

Sepet Peyniri

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • Üretici: Merzuk Dede
  • Ürün Kodu: Sepet Peyniri
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 30,00TL

  • KDV Hariç: 30,00TL

Sepet Peyniri : Ege bölgesine ait olan nadide peynirlerden biri olan sepet peyniri;  örme sepet kalıplarıyla yapıldığı için sepet peyniri adını almaktadır. %80-90 inek sütü olmak üzere karışık sütlerden meydana gelir.Tuz miktarı oldukça az olan bir peynir çeşididir. 

Kahvaltılarda, salatalarda, peynir tabaklarında kullanılan oldukça harika bir lezzet olan, sepet peyniri hasır örgülerden yapılan kalıplarla sepet şeklini alır. İçerisinde hiç bir koruyucu katkı maddesi ya da kimyasal madde bulundurmaz. Doğal maya ve süt ile hazırlanıp, geleneksel yöntemlerle tuzunu alması beklenir.

Sepet Peynirinin Görünümü Nasıldır?

İsmini mayalanırken içerisine konulan sepetten aldığı gibi şeklini de hasırdan yapılmış sepetlerden alır.Dış görünüş itibariyle yaklaşık olarak kırk, kırk  beş santim çaplarındadır. Dış kısmı beyaz renkte olup, içeriye doğru sarımsı bir renk alır.

Sepet Peyniri Nereye  Aittir?

Ülkemizin çoğu bölgesinde sepet  peyniri üreticiliği yapılmaktadır. İvrindi,Burhaniye, Cunda ve bir çok yer buna  örnektir. Ancak damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan sepet peyniri Balıkesir yöresinde yapılmaktadır. Balıkesir'in sepet peyniri lezzeti konusunda ün salmıştır.

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!
    Kötü           İyi